本日は出荷日です。
朝から雨が降っており、なかなか過酷な収穫となりました。
最近の寒さにも慣れてきたおかげで、
雨に濡れたが体の芯まで冷えることはなかった。
前回の雨の日の収穫の時は、
まだ体が寒さに慣れていなかったせいか、
体の芯まで冷えたもんだ。
人間の体は暑い時は、
「暑熱順化」
寒い時には、
「寒冷順化」
ということは行い、気候の変化に対応しているみたいです。
暑熱順化とは、
暑さに体が順応することです。
日々汗をたくさんかいているうちに、
体の熱を放出し、暑さを乗り越えていくみたいです。
ナス、トマトやきゅうりなどの夏野菜を食べて体を冷やすのも大事です。
寒冷順化とは。
寒さに体が順応することです。
体の芯まで冷やさないように、
首、手首や足首をしっかり温めながら外に出て寒さにならしていくことが良いみたいです。
筋肉をつけることにより、熱を作り出しやすくする事も良いです。
人参、大根、さつまいもや生姜などの根菜類で体を温めてあげるのも大事です。
どちらの順化も、
数日から数週間程度かかるみたいなので、
早めの準備が大事です。
畑のお野菜たちも、
寒くなってくると、
葉っぱを紫色に変化させ光合成量を調整します。呼吸などの活動自体を抑制して、省エネモードに切り替わるのです。
暑い時は、
葉っぱの気孔とよばれるもの(人の汗腺みたいなもの)を開き、水分をどんどん放出します。
その働きで体内温度を下げて暑さに順応しています。
日本は四季という素晴らしい移ろいがあります。
人はその移ろいに順応しながら、
四季を味わっていく必要があります。
そのために、
旬なものを食べ、適度な運動をし、
しっかり睡眠をとることが大事です。
健康のための3要素は、
食事、運動、休養です。
私は雪が大好きなので、雪遊びができるように、11月いっぱいは半袖で過ごしながら体を作っていました。
(小学校のときは一年中半袖半ズボンで過ごしていました。)
寒冷順化という言葉は最近知りましたが、
半強制的に順応させていたんだなと気付きました。
健康な体で四季を味わっていきたいものですね。
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■畑LIVlogのお約束
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