2021-01

先週末より氷点下の日々が続いています。ついに氷点下での収穫を初体験しました。お野菜が生きたまま凍っていたので衝撃的でした。まず、大根は土から上に出ている部分が透明っぽく凍っていました。大丈夫かな？と試食してみたら、とても甘く、冷んやりとシャ...