農園案内

オクラと農園主

地産地消。そして自産自消できる世の中を目指して。

新鮮で美味しいお野菜で人々を笑顔にしたい。

刺激的でワクワクできる畑体験を身近な存在にしたい。

そんな気持ちを胸に日々励んでおります。

 

初めて育てた、旬で新鮮なお野菜を食べた時、とても感動しました。

種をまいて三週間くらいで収穫した小松菜の間引き菜を食べた感動は忘れられません。

白菜のつぼみ菜(春になって花が咲く少し前のつぼみ)や人参もすごく美味しいです。

どのお野菜も美味しいのですが、その中でも一番のおすすめは、

朝4時に収穫したトウモロコシにそのまま生でかじりつくことです。

畑でしか経験出来ない贅沢を、

トウモロコシ好きな人もそうでない人もぜひ一度は味わって頂きたいです。

 

こういった感動的な体験を多くの人と共有できることを想像するだけで嬉しくなります。

 

初めは、農家の先生に色々教えてもらいながら豊かな経験を味わえた喜び。

そして、教えを活かし自分で種をまき、お野菜が育った喜び。

今後は、みんなへ豊かな経験を伝えられる喜び。

 

教えてもらい 自分のものにし 人へ伝えていく

 

まだまだ就農して間もないですが、みんなの笑顔に支えられながら、

今日もまた畑でお野菜と共に成長していきます。

 

野菜づくりを通じて自然に学び、風土を知る。命の大切さを次世代へ伝える農園を目指します。

農園主  比嘉 正道   

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