本日は小寒。
池や川の氷も厚みを増し、寒さが厳しくなる頃です。今日から「寒の入り」といい、
寒さの始まりを意味します。
今朝もキャベツは凍っていました。
朝一番でキャベツを収穫し終わった時に手が凍っていました。
キャベツの外葉には水が貯まりやすく、
その水がシャーベット状になっており、
収穫時に手が濡れてしまうためである。
次からは日が昇って少し暖かくなってからキャベツは収穫することにしよう。
今週末は爆弾低地圧の影響で氷点下4℃の予報が出ております。
去年は暖冬でしたので、初めて体験する寒さとなります。
お野菜達が寒さに耐えられるのかは未知数です。
ということで、
大根、人参などは寒さ対策をしていないので、
一部に不織布(毛布)をかけて差を見てみようと思います。
同時に、
冬でも私と娘は半袖で寝る時もあるのですが、
今週末はちゃんと長袖を着て寝ようと思います。
さて、
今年もまた新しい一年が始まりました。
寒さや免疫力の低下には十分気をつけて、
畑のお野菜やカエルさん達のように、
じっと耐え、明るい春に備えていきたいです。
私は農業者として明るい未来へ向け、色々なタネを播いていきたいと思います。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
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